Las emulsiones de panadería profesionales de Pastry Colours en base agua se diferencian de los extractos concentrados (con base alcohol) por su delicioso e intenso sabor de larga duración tras ser horneadas.
Esta emulsión es particularmente apta para su uso a altas temperaturas.La emulsión Bakery Coco Pastry Colours para hornear incolora aporta un delicioso sabor tropical .
Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres
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