Pasta de Azúcar portuguesa o fondant de la Marca Pastry Colours® listo para usar cubrir y modelar , en cake Design y productos de pasteleri?a.
Nuestro Fondant o pasta de azúcar, es ideal para cubrir y modelar. . Proporcionando un acabado estable, sin roturas y una textura de alta categoría, resultando ser dos de los factores más importantes para un resultado de calidad. Agradable sabor avainillado.
Modo de uso: Su manipulación, amasado y estiramiento necesita un poco más de fuerza que la línea SugarPastry.
Ingredientes:Azu?car, glucosa, grasas vegetales (palmiste en proporciones variables), estabilizante (E420), colorante (E120; E129 (*); E170), agua, espesante (goma, xantana), conservante (E202), acidulante (a?cido ci?trico) y aroma.
Alergenos: Sin Gluten, Certificado Kosher y halal.
Formato disponible: 2?kg, 1?kg, 250 gramos.
Temperatura o?ptima: 18 - 25 °C; Humedad relativa ma?xima: 40 - 50%. Almacenar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz.
Origen: Fabricado en UE.