Los colorantes comestibles PastryColours son colorantes alimentarios super concentrados en base de agua, de consistencia pasta gelatinosa de fácil integración, para usarse en pasta de azúcar, pasta de flores , pasta de modelado, glasa real preparados, buttercream para producir una gama de tonos variando la cantidad de pasta utilizada.
Ingredientes: Agua, azucar, colorante (E-110), Espesante; Almidón de maíz, Humectante; Glicerina E-422, regulador de acidez; Acido citrico E-330, Espesantes; goma xantana E-415, agar agar E-406, conservantes; Sorbato potásico E-202, benzoato sódico E-211, aroma de vainilla.
Dosificación:(Gr/Kg): 2,5
Alérgenos: Sin Glúten, Sin Lactosa.